Los aguacates son una rica fuente de grasas saludables y nutrientes. Se pueden comer enteros, en puré o convertidos en guacamole. Estos son algunos de los beneficios de comer aguacate:
1) El aguacate es una excelente manera de obtener su dosis diaria de grasas saludables. La grasa del aguacate contiene ácido oleico que ayuda a reducir los niveles de colesterol y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
2) Los aguacates contienen más potasio que los plátanos, lo que los convierte en un excelente refrigerio para después del entrenamiento para aquellos que hacen ejercicio regularmente.
3) El aguacate es una excelente fuente de vitamina E que estimula el sistema inmunológico y mejora la salud de la piel al reducir las arrugas y los signos del envejecimiento.
4) La alta cantidad de fibra en los aguacates los hace muy saciantes, perfectos para dietas de adelgazamiento o para mantenerte
5) Mejora el funcionamiento del sistema nervioso y de tu sistema muscular. Gracias al contenido de magnesio y potasio
Como comprar un buen aguacate?
Hay una regla muy simple que se puede aplicar a demas del tacto tradicional (que muchas veces estropea el producto, sin embargo puede utiliza su color. si el agujero tiene un color marrón, significa que el aguacate está demasiado maduro, si es de color verde es porque el aguacate todavía no está listo para comer, pero si el agujero es de color amarillo significa que el producto está en su punto.
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