Descubre cual es la mejor manera de desinfectar tus frutas y verduras en casa
¿Cual es la mejor manera para desinfectar mis frutas y verduras?
Según la Fundación Santa Fé, hacer un lavado riguroso de las frutas y verduras que compramos y consumimos a diario es fundamental para evitar adquirir bacterias que puedan generarnos enfermedades. De acuerdo a Claudia Esperanza Briceño quien es Jefe de Nutrición de la Fundación Santa Fe de Bogotá. Lo primero es realizar un lavado de manos antes de comenzar y verificar que el lugar que nos vende las frutas y verduras nos garantice su frescura y calidad.
¿Dónde debo comprar mis frutas y verduras?
La calidad y el buen estado de tus frutas y verduras depende en gran medida de su origen, entre más corta sea la cadena de suministro tus productos se exponen a un menor nivel de manipulación y llegarán a tu casa en mejor estado.
Comprar tus frutas y verduras Online a domicilio
En la actualidad existen muchas empresas que se dedican a seleccionar cuidadosamente tus frutas y verduras para garantizar que tanto la tierra donde se cultivo como las prácticas de manipulación de alimentos. Te recomendamos comprar tus frutas y verduras en establecimientos que cuente con los protocolos y la certificación de manipulación de alimentos ya que así nos aseguraremos de que nuestros productos son de buena calidad, han tenido un buen manejor durante su trayecto desde el campo hasta tu mesa.
Fruvext garantiza a sus clientes una preselección de productos exhasutiva con el fin de garantizar que las frutas y verduras que llevamos a domicilio a tu hogar sean las mejores. Visita nuestra tienda virtual y compra aquí., Adicionalmente si lo prefieres puedes contactar directamente a nuestros especialistas por WhatsApp y realizar tus requerimientos especiales para que la fruta y los vegetales te lleguen a casa tal y como los comprarias tu en el supermercado.
Intentamos reducir la cadena de abastecimiento y comprar diréctamente al campesino y al pequeño productor, ayudar al campesino es una prioridad que todos en la sociedad deberiamos considerar. reducimos permanentemente intermediarios y así garantizamos que tus frutas y verduras lleguen con el menor nivel de manipulación a tu casa o empresa.
Comprar en las Plazas de Mercado
Tambien existe la posibilidad de participar en alguno de los mercadillos locales o ir directamente a las centrales de abastecimiento como las plazas de mercado de Corabastos o Paloquemado donde se acopian todas las frutas y verduras que llegan de distintas partes del país. En estas plazas encontrarás una gran variedad de productos pero te recomendamos que vayas muy temprano ya que el mercado abre en las horas de la madrugada y los grandes comerciantes siempre seleccionan primero los productos de mejor calidad.
Mejor forma de lavar tus frutas y verduras
¿Qué hacer para prevenir la contaminación de tus alimentos?
Existen 3 formas para desinfectar tus alimentos Según la Fundación Santa Fé de Bogotá:
- Diluir 1 centímetro y medio (Aproximadamente 15 ml) de hipoclorito en 1 litro de agua y dejaen remojo las frutas y verdurasen esta mezcla por 15 minutos.
- Combina 200 ml de vinagre en 1 litro de agua y deja los alimentos en remojo con esta mezcla por 10 a 15 minutos.
- Añade 100 ml de limón con 5 gramos de sal en 1 litro de agua y dejar en remojo estos alimentos por 10 a 15 minutos.
Luego de hacer el proceso de desinfección, es necesario enjuagar los alimentos con abundante agua y dejar secar al medio ambiente en un lugar que haya sido desinfectado previamente. Tambien te recomendamos seguir las instrucciones del Bienestar Familiar para garantizar que tus frutas y verduras queden limpias y desinfectadas.